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旺角
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0 t/ O- U2 H9 W9 }* b" x d- W; \十八座狗仔粉1 P1 |! Y. n2 c6 ~8 ^% A1 ^" Z# [7 V
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地址:旺角通菜街139号地下B铺(旺角店);佐敦宁波街27A地下(佐敦店)
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/ G2 V7 m4 I Y8 O% F狗仔粉,是五六十年代出现在香港街头的一种果腹美食,由粘米制成,配上浓稠的汤汁和佐料,鲜香十足。面条形似狗尾巴,故得其名。虽然在过去,狗仔粉被视为穷人的救命饭,味美价廉,养活了很多家庭,但如今,它已然成为了一个时代的印记,一代香港人的回忆。除了狗仔粉,店里还有火鸭翅、火鸭脾、大杂烩等各种小吃,真是各有各的精彩和好吃。, T0 b$ ?! e- a3 x! X7 C6 P
. ]% e" Q' c5 M2 E0 C5 k) L推介美食:驰名狗仔粉、火鸭翅、火鸭脾2 S3 t4 E6 B8 B. x& p
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, E: B7 s! U9 F叁薯
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地址:九龙旺角水渠道30号地下5号铺! q$ P; m* ~! L1 Z. n3 e" ~( t$ H
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( T7 o3 w) z0 r虽然叁薯只是一家刚开业一年多的新店,但这绝对是一家你吃完会赞不绝口的好店。香脆的烤皮,松软香滑的薯仔,配合着千岛酱和秘制熏培根,再洒上一点点葱花“画龙点睛”,那味道,真是妙不可言。# R/ ]" ]! y5 O- F4 B. F/ V+ ]; V9 B& U
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奇趣饼家# \+ u- }* s. N$ m- E0 I
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地址:九龙旺角花园街135号(旺角道北)* c* \/ V; i$ W4 U+ m3 f+ U) A
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- H8 Z% X3 v; j- o' b2 D& L% j位于花园街的奇趣饼家,始于1984年,算是香港如今硕果仅存的一家传统中式饼店。开店三十多年来,老板一直坚持用传统的手工方式做饼,从早到晚,每天新鲜出炉几十款各具特色的中式饼食,拿到手上都是热乎乎的。它家的招牌红豆烧饼,糯米做的酥皮包裹着清甜的红豆馅,咬一口,软糯香甜,满心都是幸福感。
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Joyful Dessert House
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地址:旺角黑布街74号艺兴大厦地下2及3号店0 I; i3 I$ L1 V0 ]5 G; n
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! [' U4 q* j$ p4 V" [( e/ h3 A这是一间环境非常小资的新派西式甜品店,迄今开业虽然才一年有余,但是好评如潮,店里常常座无缺席。它家有三款王牌产品:绿茶心太软、芒果拿破仑和烧菠萝雪葩,每一款都看上去很好吃,吃上去更好吃!据说,米其林评委曾经在一星期内两度到店“试菜”的绿茶心太软,抹茶流心诱惑,再搭配清新的红豆和一只抹茶冰淇淋,甜而不腻,味道刚刚好,不多一“分”不少一“秒”。
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推介美食:绿茶心太软、芒果拿破仑、烧菠萝雪葩+ j) U3 Q; i" v6 Y+ v
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佳佳甜品
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( E1 b5 Z+ ~4 R# v4 M9 ~# z+ x# j地址:佐敦宁波街29号(惠康超市对面), F, O* v9 K- S( ?' b1 u
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这是一间传统的港式甜品店,40多年来一直主打中式甜品,总共十七款糖水,每一款,都是坚持手工制作、用心熬制。来到这里,最不能错过的是它家的招牌:一碗用料十足、香滑软糯的香滑芝麻糊。这里除了游客,也有很多本地食客,而且多为回头客。据说,连周润发“发哥”也经常光顾。0 @! d' J8 I) M& ` O
* Y `* R7 f4 [7 Q: P/ p2 _推介美食:香滑芝麻糊丶精致杏仁露、补脑合桃露(招牌三宝)4 X- H+ m7 K' e( U2 s
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尖沙咀
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妈咪鸡蛋仔
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地址:尖沙咀加拿芬道8-12号嘉芬大厦地下(K11对面)/ N) I6 T0 F5 Z
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' {7 ^; N B5 k' _, c* \+ C9 M% _" r鸡蛋仔是香港随处可见的正宗街边小食,但是好吃到上了米其林推介的只有两家,妈咪鸡蛋仔就是其中之一。这家总店在红磡红透了半边天,后来在尖沙咀有了加盟店,这次获推介的就是这家加盟店。这家店的鸡蛋仔外皮焦香,粒粒蛋浆饱满又脆口,蛋香浓郁,奶味十足,每咬一口都是享受。此外,它还推出了抹茶红豆味、花生忌廉味、金莎朱古力味等多重口味,可谓“各有千秋”。1 f5 R6 J, x) H6 T% L( |
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推介美食:原味鸡蛋仔、紫薯鸡蛋仔5 Q/ f. C4 Z3 d& i A# f, C
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第三代肥仔小食店0 k2 K, y8 ~: w8 s; T: C
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地址:尖沙咀厚福街3号华博商业大厦G1地铺* i8 E! Y$ ^' s; N9 j- E) U
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6 f Q9 T4 ~* }* x在旺角,无人不知肥姐小食店,而在尖沙咀的这一间藏身于巷子里的串串店,则是由其儿子所开。这间小食店沿用了“肥姐”的秘制卤水配方,并在其基础上进行了冷藏,使生肠、火鸡肾、大肠等口感更冰爽。与此同时,再搭配芥末和甜酱,简直好吃到停不下来。* `7 e s+ O O/ R( g! E
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推介美食:皇牌套餐(小生肠 墨鱼 火鸡肾)0 E$ R. [4 v. p0 y9 z; T
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: a+ U/ ^/ I( m. C* l敢不敢点开阅读原文啊? |
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