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材料:姜,肉馅,酱油,料酒,辣椒酱,面酱,葱花,蒜,面条。 做法: 1、锅内放入油(多),油热后放入生姜末翻炒。 2、放入肉馅、酱油、料酒翻炒。 3、再放入辣椒酱、面酱、少许水翻炒。 4、出锅前放入葱花、蒜片。 5、面条煮熟,把炸酱浇上即可。 提醒:不用放盐,因为辣酱是咸的。 9 h! r; Z' J8 c# h) Q
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