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[海鮮類] 红烧带鱼[11P]

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發表於 2017-4-9 20:06:03 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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红烧带鱼的做法步骤
7 b9 q. I+ F8 k( F2 q. ?1.带鱼四段洗净。鱼头本来是要丢掉的,可是闺女不让,说要吃眼睛。。。
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2.带鱼里放两勺料酒,适量盐腌制一会,两面拍上点淀粉。* Q* {# g* M/ H
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3.准备好葱姜蒜,花椒。
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4.把带鱼放在油里炸一下。
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5.炸好的捞出来。0 @  B' t7 B+ v# v9 R9 ]$ [

' U% B4 b  I+ n" u6.锅里留一点点油。把葱姜蒜花椒倒进去翻炒。2 }; `; a- z# Z$ e' u  x
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7.倒入两勺红烧酱油
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8.加一碗水。7 W' L% c$ o/ i) G% A/ a

3 {3 E8 u2 l9 g* F9.带鱼块放进去,不要翻炒。小火煮15分钟。
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7 I- L( s' |/ \, g10.汤汁剩一点了关火。不用放盐了,腌制鱼放了盐。少盐更健康!
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11.爱的红烧带鱼
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