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材料
6 Y: b5 e) m' t4 }& H) W5 b1 r% z"无骨 鸡腿排 1片","市售 蕃茄泥 150g","水 100g","蕃茄 1个"," 大蒜 2、3瓣"," 月桂叶 1、2片"," 白酒(可省略) 1大匙"," 蘑菇 3个"," 橄榄油 1大匙","盐、糖 适量","飞利浦微电锅HD3060 1台"
1 W) t0 ^! H: m3 P/ P: o5 y3 p( t做法9 W h/ e$ g! T7 e
这次使用的是飞利浦微电锅,好喜欢这镜面外壳,非常适合小家庭、租屋族或是常独自料理三餐的人,那么就来试看看不占空间的新产品。
1 t# R' ]4 W+ g/ l3 ~4 K# u ?$ ?+ I& |将所有食材洗净准备好。
! H& f# t$ a" k) e蘑菇切片、大蒜切细末,蕃茄表面用刀划十字,放沸水里煮约3分钟,取去后去皮切小丁状。
% u$ v# j% m9 r$ @内锅里倒入橄榄油、蒜末,盖下锅盖。9 _0 [& ~0 G- V" ]( K
功能键请选择「再加热」,按下「烹调时间」调至30分钟,再按下「开始烹调」键。: i& f- a4 ?) T/ w- ]9 Z6 |
烹煮5分钟后,打开锅盖把其他食材、盐、糖等调味放进内锅。
( Y' L9 s) o* R, R) A盖上锅盖,继续烹煮约25分钟左右,程式结束哔哔后,关掉开关取出装盘就完成了。
1 d- n! u$ X0 N; W为了让营养更均衡饱食,可以搭配面包和生菜蔬果,这么美味的一餐简单就完成了。) |% b! m N- ^ G
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