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深水埗没有 香港 常见的高楼大厦,却有着浓浓的生活气息,密集的屋舍、养老院和麻将馆、更有数不胜数的美食,并且《舌尖上的中国》也曾走进深水埗,这里的价格相比于香港昂贵的物价来说算的上绝对的亲民,好吃还不算贵!如果想体验 香港 接地气的生活,那么深水埗绝对不容错过!: w& F4 N0 v: v& ]8 L' Y/ _ ]
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( X- J: d8 L& l q刘森记面家1 D8 B! }7 {( P; ^* o# @0 }0 p X
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刘森记面家:竹升面的传统味道
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! |- h) h( g- h" ~2 h, N1 v4 F地址:深水埗 桂林 街48号地下2 Z+ U, ?$ ~; p4 v& e
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营业时间:全年整周12:00-22:00
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竹升面是南方面食的典型代表,爽滑细弹是它独特的口感。以鸭蛋和面,再用竹升压制而成,人工操作,开业以来几十年不变,遵循着传统的店铺让人不由多了几分敬意。面条细腻爽口,淡淡的碱水味。汤底非常鲜甜,据说是用大地鱼,罗汉果和虾壳熬的汤底!更有《舌尖上的中国》和美食家蔡澜的鼎力推荐哦!
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坤记糕品# C7 N8 w( v) L' H7 H
9 I3 T- z' M+ y+ S1 i1 N坤记糕品专家:古法制作的糕点4 `3 }. M: ?0 T
$ [1 j- z: r! ^ v7 \地址:深水埗福华街115-117号北河商场地下10号铺(北河街口)
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" p" V( N1 O. i4 X营业时间:全年整周 08:00-23:00- C0 ?1 s& H3 `4 P# y$ @ P
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米其林推荐小食,糕点的最大特色,是直到现在还保存着传统的手工制作方法:每日清晨手工磨制米粉,用竹箩蒸制而成,糕点都是当日新鲜出炉,没有防腐剂,糕点细腻清甜。
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合益泰小食:日卖五六千条的猪肠粉
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地址:深水埗 桂林 街121号地下(近顺兴楼), s. j& u3 o$ k6 b2 x# e
" p) Z0 Z1 `$ E% j营业时间:全年整周06:00-20:30
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这家小食店同样获得米其林小食推荐,从深水埗港铁站C2出口出来就能看见。据当地的熟客说,如果不打包可以进店内坐着吃,反而比排队更快。- o5 \' B. }3 Z( p$ h; O) h% l6 d
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和荳品厂:一碗一杯一碟1 M( k9 n' G: I8 ?$ W6 `+ i1 p& \
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地址:深水埗北河街118号% o! j* n% c1 P# _5 E3 l1 W6 q
. y# P( p) R6 w/ u r营业时间:全年整周07:00-21:00
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! q- y# [+ k# i$ M9 B* i/ F公和荳品至今已有上百年的历史,在 香港 有多家加盟店,位于深水埗的是一家老店,又是一家米其林推荐的小食。这里以豆品闻名,“一碗一杯一碟”是熟客的标配,即一碗豆腐花、一杯豆浆、一碟煎酿豆腐或豆卜。豆腐花非常嫩滑,入口即化,口味清甜,豆卜香香的有肉馅。
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绿林甜品:久经考验的老字号
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地址:深水埗元州街77-79号地下(新高登電腦中心)
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" G& x8 Z4 A; c4 c! W" r营业时间:全年整周晚餐 14:00-01:00
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来到 香港 ,甜品当然必不可少,绿林甜品是深水埗的一家老字号,招牌的布丁很美味,香芋雪糕也不错,莲子炖蛋比较一般。* D* ]! \: ~0 X5 s
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好运:最便宜的米其林一星
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* _, C& V0 E& g) w$ _地址:深水埗福荣街9-11号地铺(近 大埔 道)# c+ R! }% n# c: ^3 p+ n/ v
' h2 F, K$ s- N, M$ a营业时间:全年周六至周日 09:00-21:00 周一至周五 10:00-21:30
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最便宜的米其林一星餐厅,酥皮叉烧包作为招牌当之无愧,外皮非常酥脆。肠粉的皮很嫩滑,肉馅也非常多。
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增辉菜馆:体验香港的深夜食堂
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地址:深水埗石硖尾街31-33号铺
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% t6 E) ?% B N% h1 `2 s营业时间:全年整周17:30-02:00
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增辉的身影经常会在TVB剧中出现,上了米其林一星,谢霆锋也曾鼎力推荐。增辉分为增辉菜馆和增辉艺厨,注意艺厨是要提前订位的哦!6 E- b& |1 Z$ V$ H6 k% Q
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