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旺角
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* w0 ?+ i1 O j7 d/ A' e十八座狗仔粉0 y& B% w! P$ @: D, w9 _ t; R
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地址:旺角通菜街139号地下B铺(旺角店);佐敦宁波街27A地下(佐敦店)+ D) X7 E* c a E1 \* K
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0 l( x7 D5 }7 a4 M- e/ H' _5 f狗仔粉,是五六十年代出现在香港街头的一种果腹美食,由粘米制成,配上浓稠的汤汁和佐料,鲜香十足。面条形似狗尾巴,故得其名。虽然在过去,狗仔粉被视为穷人的救命饭,味美价廉,养活了很多家庭,但如今,它已然成为了一个时代的印记,一代香港人的回忆。除了狗仔粉,店里还有火鸭翅、火鸭脾、大杂烩等各种小吃,真是各有各的精彩和好吃。6 _* @: Y7 S3 Y& o
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推介美食:驰名狗仔粉、火鸭翅、火鸭脾
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叁薯
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地址:九龙旺角水渠道30号地下5号铺
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# a0 r2 B! l2 [$ T; v" ?虽然叁薯只是一家刚开业一年多的新店,但这绝对是一家你吃完会赞不绝口的好店。香脆的烤皮,松软香滑的薯仔,配合着千岛酱和秘制熏培根,再洒上一点点葱花“画龙点睛”,那味道,真是妙不可言。9 i F- E" [8 \9 ~' k z) B4 J; q7 L
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奇趣饼家
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地址:九龙旺角花园街135号(旺角道北)
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位于花园街的奇趣饼家,始于1984年,算是香港如今硕果仅存的一家传统中式饼店。开店三十多年来,老板一直坚持用传统的手工方式做饼,从早到晚,每天新鲜出炉几十款各具特色的中式饼食,拿到手上都是热乎乎的。它家的招牌红豆烧饼,糯米做的酥皮包裹着清甜的红豆馅,咬一口,软糯香甜,满心都是幸福感。6 z% k# s4 P) d" i
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7 j3 L* A: F: dJoyful Dessert House5 J5 z0 K: Y! b* G, ^: @
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地址:旺角黑布街74号艺兴大厦地下2及3号店: K& t, i& w* F+ Q
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, Q2 z; p8 v* t: D) C6 C7 P' q这是一间环境非常小资的新派西式甜品店,迄今开业虽然才一年有余,但是好评如潮,店里常常座无缺席。它家有三款王牌产品:绿茶心太软、芒果拿破仑和烧菠萝雪葩,每一款都看上去很好吃,吃上去更好吃!据说,米其林评委曾经在一星期内两度到店“试菜”的绿茶心太软,抹茶流心诱惑,再搭配清新的红豆和一只抹茶冰淇淋,甜而不腻,味道刚刚好,不多一“分”不少一“秒”。
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! q, g& g( {6 i$ V; i& ]推介美食:绿茶心太软、芒果拿破仑、烧菠萝雪葩
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佐敦
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* r/ R& @5 @9 s/ b, Y* L佳佳甜品! r; g* @' K6 `/ \- l1 U
" u7 \, K# T& d! o4 B' n$ V; Y地址:佐敦宁波街29号(惠康超市对面)
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这是一间传统的港式甜品店,40多年来一直主打中式甜品,总共十七款糖水,每一款,都是坚持手工制作、用心熬制。来到这里,最不能错过的是它家的招牌:一碗用料十足、香滑软糯的香滑芝麻糊。这里除了游客,也有很多本地食客,而且多为回头客。据说,连周润发“发哥”也经常光顾。. a6 O( }+ a% t+ ^
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推介美食:香滑芝麻糊丶精致杏仁露、补脑合桃露(招牌三宝)
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6 g# z$ r+ I( m尖沙咀
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. i* U( ~+ b& J& S5 Z1 H妈咪鸡蛋仔6 H& ~6 J5 \: {2 f) m
7 J! T6 `( b! ?* L9 z: X/ [0 Z地址:尖沙咀加拿芬道8-12号嘉芬大厦地下(K11对面)7 `" _$ H$ e1 `8 d5 Z" ~3 n) w8 P
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. {" ^8 B" Q$ ~- ~3 z5 f鸡蛋仔是香港随处可见的正宗街边小食,但是好吃到上了米其林推介的只有两家,妈咪鸡蛋仔就是其中之一。这家总店在红磡红透了半边天,后来在尖沙咀有了加盟店,这次获推介的就是这家加盟店。这家店的鸡蛋仔外皮焦香,粒粒蛋浆饱满又脆口,蛋香浓郁,奶味十足,每咬一口都是享受。此外,它还推出了抹茶红豆味、花生忌廉味、金莎朱古力味等多重口味,可谓“各有千秋”。3 p2 c$ y/ _" n, e
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推介美食:原味鸡蛋仔、紫薯鸡蛋仔
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. F6 V9 o+ O# y0 S, I" |( ~第三代肥仔小食店
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7 N$ `! @) O# b: q! i地址:尖沙咀厚福街3号华博商业大厦G1地铺
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1 i) f) n; r0 l+ }( A在旺角,无人不知肥姐小食店,而在尖沙咀的这一间藏身于巷子里的串串店,则是由其儿子所开。这间小食店沿用了“肥姐”的秘制卤水配方,并在其基础上进行了冷藏,使生肠、火鸡肾、大肠等口感更冰爽。与此同时,再搭配芥末和甜酱,简直好吃到停不下来。0 @. u* i6 c% c3 ~- z& ^
0 C/ d2 w. Y4 M5 j- r推介美食:皇牌套餐(小生肠 墨鱼 火鸡肾) t E# p0 W! G6 Z. c* x
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