黑椒汁牛仔骨[4P]

zlf118

6 s3 ~: o$ u4 w5 e+ p

/ ^/ [! ?  D4 I6 ^烹制方法：
! g! ~% N- v0 R" G　
; k+ c" l4 b1 C. C& F( A) P材料：牛仔骨（1斤）
* V, ^# {$ X" }3 \7 s) }/ X& {调料：鲁花自然鲜酱香酱油、鲁花5S压榨一级花生油、盐、黑椒汁、生粉



; I* E8 [0 [- y3 W. v4 s/ N1　将牛仔骨斩成小件；用厨房纸吸去表面多余的血水。
+ ?0 N) i2 K9 u3 y6 k3 y* A3 R

9 i/ ]) X5 I0 N9 H" ]
# o! [( O1 Z% U, A" V0 D9 ?0 X" P! v. x2　牛仔骨可以提前腌制，方便上班族下班后可以直接从冰箱里拿出来做。腌制方法是，用2勺黑椒汁、1勺鲁花自然鲜酱香酱油以及少许盐和糖，捞匀；放适量生粉；再淋入少许鲁花5S压榨一级花生油，就不要再翻动了。
- O+ x6 W8 E2 M$ a" I8 @$ n. _) i9 ^


3　做饭时，将腌好的牛仔骨与米一同入锅，饭熟牛仔骨也蒸熟了。或者直接上锅蒸15分钟亦可。
3 E4 F; S* S4 K5 b