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發表於 2016-10-19 11:54:25 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

[亞洲] 沖繩。目利きの銀次(新都心店)。來體驗日本的居酒屋氣氛! [複製鏈接]

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jescalbeautifulone:. A' ^7 Q/ x( _
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來日本怎能不錯過當地的居酒屋文化,下班後的小酌和聊天,體會另一種生活樣貌。
1 x  F: M/ F  x1 ?目利きの銀次相當名氣,經常座無虛席,所以來之前一定要訂位,不然可是要等候許久的。建議可以用VISA秘書的服務,請秘書幫代訂位,相當方便呢!店家有附設停車場,不過停車位不多,建議早一點來喔。
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" N5 p5 _+ @- b0 _  ^: K  I( c除了我們這次到訪的目利きの銀次(新都心店)外,還有許多分店,分店各有特色。% I' O1 q* N  U
而新都心店除了是總店外,它的特色是產地直送居酒屋,新鮮好料都在這裡!一進屋就是木質色的裝潢,大大小小的木桶造型堆疊出居酒屋的氛圍。店員們都很有活力,熱鬧的氣氛在客人間或是店員間都不斷地瀰漫開來,非常有活力的夜晚。
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我們被安排在吧檯區,直接可以看到師傅們料理新鮮食材,個個手腳俐落的不得了,無論是預備生魚片的的,或是預備烤物的,出的每一道菜看起來都好誘人。. s0 ]/ K. |& S& V

0 p7 r' M2 ^0 H7 `; R9 e9 Z  N這裡的菜單沒有英文版,不過可以看圖點餐,就當作旅行中的一種樂趣囉!這頓晚餐我們是點的很痛快,想吃甚麼就點甚麼,吃的是又滿意又開心,快來看看我們吃了甚麼吧!
# J  {. a, L- Z* z5 j! a* j日本居酒屋都會有基本費,目利きの銀次的基本費是每人¥350 ,贈送店的小菜,今天的小菜是海帶絲,涼涼的海帶絲搭上微酸的沾醬,是開胃好料喔!份量其實挺多的,最後我們吃不完。
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飲料我們都點了烏龍茶,因為我不太喝酒,M先生開車也不喝酒,所以都點了茶類。不過如果可以的話,還是建議大家點啤酒喔,茶類是在不怎麼好喝,哈哈0 [! Y. L6 [& q1 E
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小箱生魚片(六種)
/ M* N' C% M2 Q+ H/ {3 i) g這生魚片也太划算了吧!新鮮生魚片和蝦只要¥500,難怪每桌上都有一盤。( K; A1 b0 s, [% o& W+ U( V5 w
生魚片吃起來很新鮮甘甜,因為在吧檯看師傅處理,新鮮是無庸置疑。那蝦子還活跳跳的啊!
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海膽牡蠣
$ G  j9 j3 I, `  c' {" C% a) M海膽牡蠣也是我個人非常喜愛的菜色,牡蠣個個肥大,在淋上海膽醬烤後,放在鐵盤上噗滋噗滋作響,上桌時香氣四溢。牡蠣吃起來很多汁,配上海膽醬後雖然少了牡蠣的原味,但是海膽醬非常下飯,微甜的滋味非常好吃耶!8 c- p5 E- P* J2 m5 ?( |: `
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烤牛內臟8 w7 {$ A8 ]& L) J
我本來以為是牛肉的,但是應該是點到了內臟類的,看圖點餐的意外XD。沒想到是美麗的意外,這內臟超好吃,一點都沒有腥味,加上備長炭火烤出來的好香啊 ,師傅的功力好厲害。
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' r( E- w4 [1 d  D豚軟骨
/ J+ U# z% c# T: _$ v; G4 qM先生跟我是秉持著甚麼肉都來點上一份,豬肉點了豚軟骨,烤好的豬肉一樣很香很香啊,淋上的芥末醬只有一點點嗆辣,但是卻非常的解膩,這也好吃!
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炙燒鮭魚
4 E7 n  n# z* v" n* o6 Z& l" z# Z$ t鮭魚控的M先生一定會點上一盤,鮭魚為烤過後在淋上沾醬,搭上涼爽的洋蔥絲和蔥絲,吃起來很爽口。. X* T$ T3 @, c: J& l2 ~

8 i+ o, _* R8 X9 M9 |+ q" \海膽醬飯糰5 t3 J8 c. p9 }3 v6 E( r
當然還是要來一道飯糰類填飽肚子啦,飯糰類選了好久,最後決定選這道海膽醬飯糰。三的小白飯糰,然後附上一碗海膽加上蛋黃,濃稠的海味啊。" b0 W& Y9 ^0 p. `. C
炸雞肉串% Z1 a0 `' g' s/ S1 B/ Q
炸雞肉串的麵衣很酥脆,裡面保留了雞肉的多汁,一點都不乾柴喔。
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4 c' \  J2 \+ N* l4 n3 d/ A3 m8 e7 @9 A炸魚
! x8 {- n, T. V  }$ E這應該是當日限定的菜色,當日限定的菜色沒有照片喔,所以我們就是隨意點,沒想到是炸魚天婦羅XD8 ^1 J4 j) @6 m7 p/ N7 E
應該是漁獲和數菜一起炸,這道是我們比較不推薦的一道,口感偏乾了。
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洋洋灑灑吃了8道菜,菜色幾乎沒甚麼地雷,每一道都很好吃,食材也都很新鮮!  z' G! q( ~) a/ G# k( [2 F  {
特別是店家對於醬料的使用很到位,我想吃原味的一定新鮮,但是加入醬料後又是不一樣的風味,店裡的氣氛很有活力,讓用餐的夜晚熱鬧得不得了!(提醒這裡不禁菸喔,如果要帶孩子前往的話請斟酌喔!)
( x9 a3 E) x0 G0 E2 F我們吃完後非常滿足,每道菜色的價位也不高,這絕對會是我們下次會再訪的店家!
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原文大圖版 :http://jescal.pixnet.net/blog/post/46724515
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( X6 j) s# v- }9 q2 [- i✉地址:沖繩縣那霸市天久1-9-192 N/ z! n  e1 b4 V$ Z* H
☎電話:098-863-3442
' a) {; T+ C" a+ v" T% O上菜時間:18:00~翌2:00
2 x# r! _7 s: P! a" m5 f6 q; C; _價位範圍(每人):每道菜約¥300~起  (服務費 ¥350)
6 c2 X+ k7 o5 [# H6 Q0 M官網:目利きの銀次 - モンテローザ
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發表於 2016-12-8 23:35:47 | 顯示全部樓層
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偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!
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發表於 2020-2-16 07:53:50 | 顯示全部樓層
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發表於 2020-2-21 10:44:47 | 顯示全部樓層
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回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

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