普洱茶

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普洱茶(Pu-erh tea)和紅茶、綠茶、烏龍茶一樣，是用茶樹(Camellia sinensis)的葉和莖所製成的茶。普洱茶需要在濕度很高的環境下發酵與熟成，一般認為，普洱茶發酵較久，口感較好，但同時，味道可能出現霉味，喝起來好像不新鮮，這是可能因為細菌破壞了茶葉本身所致。若將普洱茶當草葉使用，會有提升精神、思考能力，和降低膽固醇的功效。
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普洱茶的功效原理
, _  J+ y- m6 m4 b$ y* F+ H& [3 \. m1 h6 A普洱茶證實含有咖啡因，但沒有像其他茶種來得多。
4 [6 {) t5 Q  R1 i5 l3 A* `! m  U普洱茶也含有抗氧化物等物質，能幫助保護心臟和血管的健康。
! j% B( R$ k" y" \& Z; m7 i與其他茶種不同的是，普洱茶還含有洛伐他汀(Lovastatin)，這種物質能幫助降低膽固醇。有研究者認為，普洱茶雖然容易受到細菌影響，但同時卻可能促進洛伐他丁的生成。有關動物的研究指出，普洱茶能降低三酸甘油酯(Triglycerides)和低密度脂蛋白膽固醇(LDL，即壞膽固醇)，也可能提升高密度脂蛋白膽固醇(HDL，即好膽固醇)。
普洱茶的注意事項與使用禁忌
- x0 X7 ?$ J0 o) L7 `: |; {若有下列情況，請諮詢醫師或藥師：

, |4 G* U" w- G5 H" p& P1 L正值孕期或哺乳期：如果正在懷孕或哺乳，應該只服用醫師建議的藥物。
4 I' q( _5 P# a' i$ C4 f正在服用其他藥物：包括不須處方、坊間購買的成藥或指示藥物。
" K# \7 h1 b% P1 N. e對任何含有普洱茶的物質過敏：或者對其他藥物、草藥過敏。
本身患有其他疾病：例如生理系統失調，或有其他任何健康狀況。
/ \- L6 B  b6 J5 O7 T# Z3 f9 w對某些物質過敏：例如食物過敏、人工色素、防腐劑，或動物過敏。
相較於對藥品的規範，草藥的規範較不嚴格，尚須更多研究佐證其安全性。使用之前，請先確保服用益處大於風險，建議諮詢草藥醫師或醫師，以獲得更多資訊。
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2 v) b: R% [+ e# ~" T) `使用普洱茶安全嗎？
適度喝普洱茶是安全的，然而若有以下情況請多加注意：
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6 m1 I3 L, ?5 O1 _  s( g! h$ u5 u兒童：一般食物中的咖啡因含量，對兒童來說大概都是安全的。
懷孕與哺乳婦女：使用少量的普洱茶，應該是安全無害的。但1天不可喝超過2杯，否則過量的咖啡因，可能會增加流產、早產、出生體重過低，以及其他不利胎兒的風險。哺乳中婦女亦同，過量的咖啡因恐刺激新生兒，影響睡眠與排便等。
焦慮症(Anxiety Disorders)：普洱茶中的咖啡因可能會惡化焦慮症。
4 x# F  [  @# I# \2 e7 c, B9 L, f出血異常：咖啡因可能會減緩血液的凝結，雖然這種現象還未出現在人體上，但若您有出血異常的情況，仍需特別小心。
心臟相關症狀：普洱茶內含咖啡因，可能會導致心律不整。若有心臟病，請謹慎使用紅茶。
/ I$ t5 }* w' U8 C. P) |+ G6 G糖尿病(Diabetes)：一些研究指出，咖啡因可能會影響身體運用血糖的能力，但至於含咖啡因的飲料是否也是同樣效果，仍有待研究。因此，若患有糖尿病，仍請小心飲用普洱茶。
腹瀉：普洱茶含有咖啡因，若大量攝取可能會加劇腹瀉。
/ R* t4 l9 ^- Z! b腸躁症(Irritable Bowel Syndrome，IBS)：普洱茶含有咖啡因，若大量攝取可能會加劇腹瀉，並惡化腸躁症。
: X: q7 W& R& r: w* T青光眼(Glaucoma)：普洱茶含有咖啡因，會在30分鐘內提升眼壓，持續至少90分鐘之久。
: A: b& `& J; B) f* z高血壓(High Blood Pressure)：普洱茶含有咖啡因，可能會讓高血壓患者的血壓升高。然而，平時就有喝咖啡因飲料的人，較少出現此情況。
1 ~: z* n! q, P骨質疏鬆症(Osteoporosis)：喝普洱茶可能會導致排尿時一同排出鈣，影響骨骼的健康，因此，1天不可攝取超過300毫克(mg)的咖啡因(相當於2~3杯的咖啡)，或可另外多補充鈣來彌補流失的部分。此外，有維生素D相關基因疾病的老年女性，也該謹慎使用普洱茶。
使用普洱茶的潛在副作用
由於普洱茶含有咖啡因，若攝取過多，例如1天超過5杯，則可能會引起輕微至嚴重的副作用，像是頭痛、緊張、睡眠問題、嘔吐、腹瀉、煩躁、心律不整、發抖、胃灼熱、頭暈、耳鳴、抽搐、神智不清。但並非每個人都會產生上述副作用，在此並未列出所有的副作用，因此對於與副作用有關的任何疑慮，都請諮詢醫師。

% P2 [% f; ]' i6 c- B: t+ s使用普洱茶的潛在交互作用
$ E5 e; j6 g9 f' C普洱茶可能會和個人服用的藥物或是罹患疾病，產生交互作用，因此服用前請和醫師確認，請注意以下可能會和普洱茶產生交互作用的藥物：

  B9 {) p: i' H興奮劑藥物：像古柯鹼(Cocaine)、安非他命(Amphetamines)、尼古丁(Nicotine)、麻黃素(Ephedrine)這些興奮劑藥物，會加速神經系統的運作，讓神經緊繃、心跳加快。普洱茶內含的咖啡因也有相同功效，因此若同時和興奮劑藥物使用，可能會導致很嚴重的後果，像是心跳加快、血壓飆高等。
) X( j- w. G8 b( y/ A0 O* d) u7 C1 B希美得定(Cimetidine，商品名：泰胃美 Tagamet)：普洱茶含有咖啡因，人體會分解咖啡因來將其排除，而希美得定可能會降低人體分解咖啡因的速度。同時使用普洱茶與希美得定可能會增加副作用的風險，像是顫抖、頭痛、心跳加快等。
腺苷酸(Adenosine，商品名： Adenocard)：普洱茶含有咖啡因，可能會降低腺苷酸的療效。醫師通常用腺苷酸進行一種心臟檢查，稱作心臟壓力測試(Cardiac Stress Test)。因此在進行這項測試的前24小時，請勿使用紅茶或是其他含有咖啡因的產品。
. ~; c, A# x/ K# R1 F6 L9 R) s: J- U抗生素(Antibiotics，奎諾酮類抗生素 Quinolone Antibiotics)：人體會分解咖啡因來將其排除，而有些抗生素可能會降低人體分解咖啡因的速度。同時使用普洱茶與抗生素可能會增加副作用的風險，像是顫抖、頭痛、心跳加快等。會降低咖啡因分解速度的抗生素包括：環丙沙星(Ciprofloxacin，商品名：塞浦 Cipro)、伊諾洒欣(Enoxacin，商品名：帕尼萃 Penetrex)、諾弗洒辛(Norfloxacin，商品名：奇伯辛 Chibroxin、諾若辛 Noroxin)、司帕沙星(Sparfloxacin，商品名：沙根 Zagam)、曲氟沙星(Trovafloxacin，商品名：傳凡 Trovan)和格帕沙星(Grepafloxacin，商品名：瑞沙 Raxar)。
氯氮平(Clozapine，商品名：可致律 Clozaril)：人體會透過分解的方式來將氯氮平排出，而普洱茶內含的咖啡因可能會降低人體分解氯氮平的速度，因此同時使用氯氮平與普洱茶，可能會增加氯氮平的副作用風險。
! V4 k! ^0 \% V3 n二吡待摩(Dipyridamole，商品名：潘生丁 Persantine)：普洱茶內含咖啡因，可能會降低二吡待摩的療效。醫師通常會用二吡待摩來進行一種心臟檢查，稱作心臟壓力測試。因此在進行這項測試的前24小時，請勿使用普洱茶或是其他含有咖啡因的產品。
; i" L% z* b" ^二硫龍(Disulfiram，商品名：安塔布司 Antabuse)：人體會透過分解的方式來將咖啡因排出，而二硫龍會降低人體分解咖啡因的速度。同時使用二硫龍與普洱茶可能會增加咖啡因的作用與副作用風險，像是顫抖、過動、煩躁等。
雌激素(Estrogens)：普洱茶內含咖啡因，人體會透過分解的方式來將咖啡因排出，而雌激素會降低人體分解咖啡因的速度。同時使用雌激素與普洱茶可能會出現顫抖、頭痛、心跳加快等的副作用。因此，若您有在使用雌激素，請降低咖啡因的攝取量。雌激素藥物包括從馬萃取的雌激素(Conjugated Equine Estrogens，商品名：普力馬 Premarin)、炔雌醇(Ethinyl Estradiol)、雌二醇(Estradiol)等。
氟伏沙明(Fluvoxamine，商品名：樂得 Luvox)：普洱茶內含咖啡因，人體會透過分解的方式來將咖啡因排出，而氟伏沙明會降低人體分解咖啡因的速度。同時使用普洱茶和氟伏沙明，可能會讓身體裡有太多咖啡因，因而增加咖啡因的影響與副作用。
% U( f9 p% T1 G, n) S# y! c鋰鹽(Lithium)：人體會自行排出鋰鹽，而普洱茶內含的咖啡因會增加人體排出鋰鹽的速度。因此，若有在同時使用鋰鹽與含有咖啡因的產品，請慢慢降低咖啡因產品的用量。若太快停止使用普洱茶可能會增加鋰鹽的副作用。
β腎上腺素接受作用劑 (Beta-adrenergic agonists)：普洱茶內含咖啡因，而這類治療氣喘的藥物可能會刺激心臟，增加健康風險。這類藥物包括：沙丁胺醇(Albuterol，商品名：泛得林)、奧西普那林(Metaproterenol，商品名：喘樂克)、特布他林(Terbutaline，商品名：撲咳喘)，以及異丙腎上腺素(Isoproterenol，商品名：普樂他諾)。
單胺氧化酶抑制劑類抗憂鬱藥物(Medications for Depression, MAOIs)：普洱茶內含咖啡因，會刺激身體，而憂鬱症藥物也有同樣的功能。因此，若同時使用普洱茶與憂鬱症藥物，可能會導致嚴重的副作用，像是心跳加快、高血壓、緊張等。憂鬱症藥物包括：苯乙肼(Phenelzine，商品名：腦定安 Nardil)、反苯環丙胺(Tranylcypromine，商品名：排抑鬱 Parnate)等。
) i7 b) j7 n6 j. ^: c- I3 B會減緩血液凝結的藥物(Anticoagulant / Antiplatelet drugs)：普洱茶含有咖啡因，可能會降低血液凝結的速度。因此與會減緩血液凝結的藥物同時使用，可能會增加瘀青、流血的機率。會減緩血液凝結的藥物包括：阿斯匹靈(Aspirin)、保栓通(Clopidogrel，商品名：保栓通 Plavix)、待克菲那(Diclofenac，商品名：服他寧 Voltaren、克他服寧 Cataflam)、布洛芬(Ibuprofen，商品名：安舒疼 Advil、莫痛寧 Motrin)、萘普生(Naproxen，商品名：安寧普 Anaprox、萘普辛 Naprosyn)、達肝素鈉(Dalteparin，商品名：弗列明 Fragmin)、依諾肝素鈉(Enoxaparin，商品名：洛扶若 Lovenox)、肝素(Heparin)、瓦化寧(Warfarin，商品名：可邁丁 Coumadin)等。
6 `; d6 v; W2 r6 z. W戊巴比妥(Pentobarbital，商品名：寧必妥 Nembutal)：普洱茶內含咖啡因，其興奮劑功效會降低戊巴比妥產生睡意的功能。
5 t, h/ S8 M4 U1 f2 a$ [8 `苯丙醇胺(Phenylpropanolamine)：普洱茶內含咖啡因，會刺激身體；苯丙醇胺也有同樣的功效。若同時使用普洱茶和苯丙醇胺，可能對身體來說太過刺激，導致心跳加快、血壓升高、緊張等。
- B$ f5 t, j6 |7 v. f( L利鲁唑(Riluzole，商品名：銳力得 Rilutek)：人體會透過分解的方式來將利魯唑排出，而普洱茶會降低人體分解利魯唑的速度，因而增加利魯唑的影響與副作用。
茶鹼(Theophylline)：普洱茶內含咖啡因，功能與茶鹼類似，而且咖啡因會減緩人體排出茶鹼的速度。若同時使用普洱茶和茶鹼，可能會增加茶鹼的影響與副作用。
- b4 a+ z$ [% S6 e; }+ f/ d9 b維拉帕米(Verapamil，商品名：卡蘭 Calan、可扶瑞 Covera、心舒平 Isoptin、維爾寧 Verelan)：普洱茶內含咖啡因，人體會透過分解的方式來將之排出，而維拉帕米會減緩人體排出咖啡因的速度。因此若同時使用普洱茶和維拉帕米，可能會增加咖啡因的副作用風險，像是顫抖、頭痛、心跳加快等。
酒精：普洱茶內含咖啡因，人體會透過分解的方式來將之排出，而酒精會減緩人體分解咖啡因的速度。同時使用酒精和普洱茶，可能會導致血液中的咖啡因含量過高，而引起副作用，像是顫抖、頭痛、心跳加快等。
避孕藥(Birth Control Pills／Contraceptive Drugs)：普洱茶內含咖啡因，人體會透過分解的方式來將之排出，而避孕藥會減緩人體分解咖啡因的速度。同時使用避孕藥和普洱茶，可能會導致顫抖、頭痛、心跳加快等的副作用。避孕藥包括：炔雌醇和左炔諾孕酮(Levonorgestrel，商品名：傳凡斯 Triphasil)、炔雌醇和炔諾酮(Norethindrone，商品名：Ortho-Novum 1/35、Ortho-Novum 7/7/7)等。
( j% O3 Y' m0 s0 ~/ y; R氟可那挫(Fluconazole，商品名：泰復肯 Diflucan)：普洱茶內含咖啡因，人體會透過分解的方式來將之排出，而氟可那挫可能會減緩人體分解咖啡因的速度，導致咖啡因在體內停留太久，而增加副作用風險，像是緊張、焦慮、失眠等。
糖尿病藥物：普洱茶可能會提高血糖，而糖尿病藥物則用來降低血糖。因此，普洱茶可能會降低糖尿病藥物的療效。請您密切監控血糖，您的糖尿病藥物使用劑量可能會需要更改。糖尿病藥物包括：格列美脲(Glimepiride，商品名：瑪爾胰 Amaryl)、格力本(Glyburide，商品名：戴貝塔 DiaBeta、格林那Glynase PresTab、麥可那 Micronase)、胰島素(Insulin)、吡格列酮(Pioglitazone，商品名：愛妥糖 Actos)、羅格列酮(Rosiglitazone，商品名：梵蒂雅 Avandia)、氯苯磺丙脲(chlorpropamide，商品名：理糖淨 Diabinese、格力匹來(Glipizide，商品名：格路可挫 Glucotrol)、甲苯丁胺(Tolbutamide，商品名：奧利納 Orinase)等等。
脈序律丁(Mexiletine，商品名：脈序律 Mexitil)：普洱茶內含咖啡因，人體會透過分解的方式來將之排出，而脈序律丁可能會減緩人體分解咖啡因的速度。同時使用脈序律丁和普洱茶，可能會增加咖啡因的影響與副作用風險。
* R4 N8 u+ V- \6 \% x7 }, X特比奈芬(Terbinafine，商品名：療黴舒 Lamisil)：普洱茶內含咖啡因，人體會透過分解的方式來將之排出，而特比奈芬可能會減緩人體排出咖啡因的速度，增加咖啡因的副作用風險，像是顫抖、頭痛、心跳加快等的副作用。
8 v4 F/ }( d/ P& M& Z) c- L# ?普洱茶的建議用量
此篇文章並不代表任何醫療建議，因此使用普洱茶前，請務必諮詢醫師。

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