WK綜合論壇, WK综合论坛

查看:241 回復:0 發表於 2021-1-15 19:16:08
累計簽到:254 天
連續簽到:2 天
發表於 2021-1-15 19:16:08 | 顯示全部樓層 |閱讀模式

[海鮮類] 塔香海瓜子 [複製鏈接]

食材7 P: X' h: w4 {9 I7 j' R
海瓜子& o2 {1 Y: O7 `2 ]. h* a5 o
200g
0 l0 L4 R4 B" E( U0 ^& \蔥綠/ R1 W" q- b: W# u6 U: s' r
1/6條9 S% z* C" w9 B2 W
0 g+ O$ o$ _2 G! g/ m( _
1/6小條
+ o8 F8 ^2 N3 v  `2 L0 c+ l) {$ |, H0 F) [9 l9 x
2大瓣
& d. K+ \1 O) T" ^0 [: b; Z九層塔  M- ^2 |% n  Y
3大株
( G8 H( T2 Z. B/ ?# c乾辣椒( u3 V3 w1 m$ D; H+ v/ s; E  E! d, K
2小條0 m0 T& k% A# }+ Y2 Q* t7 Y
調味
1 B; v0 c- ^, Q& y  f, \2 v" o( B醬油4 h# B7 T& v4 @$ e  x3 e) P
5g
6 _, C: a! K% s* m醬油膏7 Q, j! v$ ^) N; Z8 |3 \) u
10g
; a" U$ A# v! |: D清酒
( X* c$ B8 a! s' X' A$ {2 M! E. n5g1 h& A' Z: M# e
2 @! i. O+ Z1 q; I; |
1g
5 X/ Y  w: K* W9 W+ o8 @  x/ ~備料:海瓜子泡常溫水加鹽巴,吐沙30分鐘。3 e6 e; A; \; m$ D1 G+ X. c0 B
, }( s, I0 ^/ O
薑切絲、蒜頭拍末、乾辣椒切小段、蔥綠切小段,九層塔拔葉。
+ b1 p' s5 A" e% N備料:海瓜子泡常溫水加鹽巴,吐沙30分鐘。7 A' K$ K, r+ P) M7 V% @6 {8 ]* A7 ?

, i" M2 F4 S  K* N0 t薑切絲、蒜頭拍末、乾辣椒切小段、蔥綠切小段,九層塔拔葉。
5 r1 J& \* r& j: S9 o' F下鍋:熱鍋下油後,加入薑、蒜、乾辣椒炒香
  H% B, c6 k- L0 ~$ ?下鍋:熱鍋下油後,加入薑、蒜、乾辣椒炒香2 U, d1 v9 [( Q. ?# F
下鍋:薑蒜炒出香氣後,下海瓜子與調味料,拌炒一下蓋鍋蓋悶煮& G2 \2 }7 }3 y8 S+ s
下鍋:薑蒜炒出香氣後,下海瓜子與調味料,拌炒一下蓋鍋蓋悶煮1 [5 o0 p8 U" I) B/ H" T
下鍋:悶煮約40秒,可以聽到海瓜子打開的聲音,就可以開鍋蓋加入加入九層塔與蔥綠,拌炒把味道煮入& a2 |. m; m0 q7 B7 `6 y) o, {
下鍋:悶煮約40秒,可以聽到海瓜子打開的聲音,就可以開鍋蓋加入加入九層塔與蔥綠,拌炒把味道煮入+ J  G2 _0 F# K1 O4 q% Z
擺盤:完成!
: Z. W  f% s3 E+ S擺盤:完成!0 n1 A3 ]. m& C" X7 X; E, w: X
by 腦波弱的上班族黑白煮
( v0 z' J& Q; d0 F5 g' E3 `1 ]% w5 S1 `- _2 j8 k' O4 \
桃妖视频站,海量在线视频任你播

回復樓主 親!! 下午好,中午養足了精神嗎?讓我們一起渡過下午茶時間,WK有您更精彩!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則

c重要聲明:本論壇是以即時上載言論的方式運作,WK論壇對所有言論的真實性、立場及版權等,不負任何法律責任。而一切言論只代表發佈者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶務必自行判斷內容之真實性。 由於本論壇受到「即時上載言論」運作方式所規限,故不能完全監察所有言論,若讀者及用戶發現有內容出現「真實性、立場及版權」等問題,請聯絡我們:[email protected]論壇有權刪除任何言論(刪除前或不會作事先警告及通知)| SiteMap[網站地圖]

發表新帖 返回頂部