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食材, M2 z- [/ ~ k; z
主食材
0 s6 x1 F9 [0 ] `豬絞肉（梅花肉或胛心肉）
' b4 [+ e; Y% V$ T; o& s& h8 I4 |300克2 I1 C/ a% T1 y- H- ~7 p
干貝
6 P' n- }( {8 f8 x. g3-4顆
, ~. G0 l/ n% Y7 \豆腐
2 G2 Y& `/ s( t# ~40克; `9 [1 d0 S/ f$ s8 l
雞蛋6 w( D/ D4 y0 _% ^
1顆0 z5 j. i+ A7 Q7 F$ Z
紅蘿蔔
0 Y$ o' h/ D! A5 b+ U/ S! u40克
0 x* U E) D4 Q9 O$ H, z荸薺
9 `; u d1 ?1 a) z) k40克
" G A$ a, S1 W/ S娃娃白菜/ c' Y8 z4 p, M
2-3顆
0 D! M( [# o7 j. T辛香料4 J/ J, J; \% s9 j- f, R8 k
蔥花; S. I! s7 g' A' w- T I
適量
! m2 l! b$ \$ y$ d. Q; m5 {! f薑. C) h- i. p( v3 J
10克5 E ?. J/ C5 |
蒜
( I0 [% j% q! d10克# E9 w; [; z8 _4 f
調味料
" i2 b, A" f! P- D- ^2 S米酒
9 d) }1 @' M$ b' t0 ]4 [少許
$ w5 h8 L# k. J& j q P9 B0 D鹽巴) n( i6 A: q- K' Y
適量
6 f3 |# a ?, J2 P$ H備料：豬絞肉（梅花肉）、干貝、豆腐、紅蘿蔔、雞蛋、薑、蔥花、荸薺、娃娃白菜、蒜、米酒、鹽巴。
* Q: X' }7 ^% @' Z! |1 W* g3 i" y B7 w
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發表於 2021-1-5 18:01:59
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