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食材! j" I1 h3 T. i1 [3 j1 A- \
四季豆
+ ]0 Z2 D6 r% l$ j* O0 w/ a, k約6-8條
2 ~6 o0 v- y1 `+ j+ X' q玉米筍) ^" _. k5 L1 X' I f4 s* A
4根2 e( k: B: d, z
小番茄
) e. q; y$ r% f2 [4 c約7顆
2 ]' M7 D! {0 ]1 n: |) Q杏鮑菇' Y% M$ T* r. G0 y$ d) b
2條0 w9 m9 q! d5 c0 L5 g) w9 J
雞蛋+ z3 K; z1 N8 |3 l# B% |0 d" |2 t9 d
1顆! a0 t9 F L1 ^& o5 N3 _
生菜
( \" a7 w+ f8 l% Q3 L0 V適量
$ t+ Q. r4 G0 R! a4 m6 k6 `沙拉醬汁; T4 c/ {1 L' R! n
適量+ Z" t/ F" `$ f$ o
蔬菜水果清洗乾淨瀝乾、蛋放入鋪了一張廚房紙巾的電鍋中，加入剛好沾濕整張紙巾的水，按下開關蒸煮，開關跳起後悶約3-4分鐘取出泡冷水降溫。
8 @0 t: O6 m4 v% ?' V6 H蔬菜水果清洗乾淨瀝乾、蛋放入鋪了一張廚房紙巾的電鍋中，加入剛好沾濕整張紙巾的水，按下開關蒸煮，開關跳起後悶約3-4分鐘取出泡冷水降溫。
" E3 T1 i+ ^+ F+ i$ ^& M將四季豆和玉米筍都切成斜段，杏鮑菇切成滾刀塊，這樣更易熟且好吸附味道。因為我是使用小烤箱來蒸烤，所以把蔬菜平均的鋪排在烤盤上，淋上1小匙的沙拉油，灑上一些鹽，蓋上烤盤蓋後放入烤箱中，以260度烤大約5-6分鐘就可以了。
" {1 c0 `+ `( m/ y& ?/ O將四季豆和玉米筍都切成斜段，杏鮑菇切成滾刀塊，這樣更易熟且好吸附味道。因為我是使用小烤箱來蒸烤，所以把蔬菜平均的鋪排在烤盤上，淋上1小匙的沙拉油，灑上一些鹽，蓋上烤盤蓋後放入烤箱中，以260度烤大約5-6分鐘就可以了。+ r0 E7 ? ` z# u* V2 N
蔬菜蒸烤的時間，將白煮蛋剝殼，小番茄對切成兩半，盤子上擺上生菜葉，等到蔬菜出爐就可以加入。' ^2 c5 V* O0 n' P0 L# r, P
蔬菜蒸烤的時間，將白煮蛋剝殼，小番茄對切成兩半，盤子上擺上生菜葉，等到蔬菜出爐就可以加入。" k8 p: w% E' @9 y- r0 C
最後再灑上一些黑胡椒增加香氣，就輕鬆完成了！
+ c* f8 C% \# I, \; v) r最後再灑上一些黑胡椒增加香氣，就輕鬆完成了！" p" [$ }& H/ N/ ]) q6 ~
by波波小姐的廚房
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發表於 2020-10-31 12:07:31
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