- 註冊時間
- 2005-7-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到：3596 天
連續簽到：1371 天
|
% x' A% ?& o' ~喝冰啤酒真的能消暑嗎？其實不一定，啤酒主要是由麥芽糖化、發酵後釀製而成，而麥芽本身並沒有清熱降暑的功效；反之，啤酒性屬濕熱，飲用過度可能會導致脾胃功能虛弱，誘發口臭、腹瀉、食慾不振等症狀；因此，「喝冰啤酒能消暑」其實只是冰鎮所帶來的假象，並不能從根本上達到降暑的效果。4 \7 b: }9 e* c0 b4 Q" g
8 i9 D- Q5 \3 S; e3 F
# b! m! l1 h1 G8 n. H: E. c
那麼，冰鎮啤酒的最佳飲用溫度是多少？為了追求清涼的口感，很多人喜歡把啤酒冰鎮到很低的溫度，其實這不僅會破壞啤酒本身的醇香口感，還會給身體帶來一些負擔。冰鎮啤酒的最佳溫度在5℃到10℃之間，如果溫度過低，啤酒中的蛋白質會分解，其營養成分會遭到破壞。同時，啤酒中各種成分的失調也會影響啤酒的口感。最重要的是，啤酒溫度過低會使飲酒者的腸胃溫度驟減、十二指腸內壓升高，嚴重時可能會誘發腸胃疾病，甚至會導致急性胰腺炎發作。
/ Q+ p8 i3 T; K: ?9 r& ^/ X8 }, V8 S; ]; d9 q
$ `! a; z1 @' ?4 b% h
此外，很多人都喜歡邊吃燒烤邊喝冰啤酒，但這種飲食搭配其實並不健康！海鮮、肉類及動物內臟都是燒烤極受歡迎的食材，然而這些食材和啤酒都含有較高的嘌呤，嘌呤在體內代謝後會形成尿酸，而尿酸過多會誘發痛風等疾病。因此，如果同時進食啤酒和燒烤會大大增加患痛風的風險。除此之外，燒烤會使食物產生苯並芘等致癌物質，而飲用啤酒會使消化道的血管擴張，溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，加速人體吸收這些致癌物質，從而加大致癌的風險。健康飲用啤酒，每天應該不超過500毫升，在飲用冰啤酒時，可考慮搭配清淡的菜餚和蔬果。
8 b; N, C! y9 f! ~2 E/ O6 T. e4 c7 J8 Y5 _( i+ S, V; z, S
|
|
發表於 2020-7-11 00:02:12
收藏
贊(