天下美食31-营养美味一锅炖[9P]

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天下美食31-营养美味一锅炖[9P]
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　　工艺：炖
; ]6 F- c- T1 D4 t 　　难度：初中水平
! p# a/ d+ w3 G' L 　　口味：家常味
' s* O- |4 L4 z& ] 　　准备时间：10分钟
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　　这道美味一锅炖就像暖冬的能量煲。这道菜一共四个特点：美味、健康、营养、简单！
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　　用料
  w2 S" S6 U4 ] 　　主料：白菜150克，牛肉丸100克，木耳（泡发好的）100克，胡萝卜100克
0 Z1 Q: j$ Z; w7 D# X/ M 　　辅料：盐1茶匙，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙
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　　营养美味一锅炖的做法
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: H% s/ m# ^& C* {. c1.锅内倒入适量油，烧热后下入白菜片。
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2.待白菜炒至有些蔫的时候放入除热炒鲜露以外的其他调料翻炒均匀。

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3.再放入所有食材翻炒，然后小火焖煮3-5分钟即可。


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4.捞出装盘。
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" y- A- r, r, x# b1 ]9 ] 营养美味一锅炖成品图
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* Q5 Z6 Y) O0 ] 烹饪技巧：1. 白菜炖煮后会出水，所以火候掌握好不需要再加水了。
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2. 配菜可以根据自己的口味调整。
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