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發表於 2019-4-2 20:43:02 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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[雞] 三汁闷锅[7P] [複製鏈接]

用料$ r2 w! w/ Q8 Z5 J
鸡翅        600g
( ~/ F% r3 K" s- x青椒        3个
2 ?' L; u4 c7 J+ o/ ~: J红椒        3个
0 y  [0 p, I2 B* R, u1 w土豆        一个$ z' g8 z- F4 w
洋葱        适量
, z6 X  s$ J- V0 q. Z$ K1 P红萝卜        适量
) R- d. A+ S) \- V3 y# b蒜        2个整蒜剥皮+ K! A! e' L' l. E3 x
蚝油        2勺$ G& a  Z2 H) u: w6 [
番茄酱        2勺
- Y1 Q( O" B: F+ S2 g5 f& D海天黄豆酱        2勺1 a3 q. F4 L( h# Q2 @. w; Q
海鲜酱油        2勺7 e! l. e9 |2 W) n
糖        1勺# _/ |+ [! K& {& d6 b
鸡精        1勺0 }7 C/ P0 [" P- s0 t8 N1 I- ~! B
淀粉        1勺6 s2 C- j; C) ^( n/ M' e
辣椒油        适量
( E7 \1 v. h( U" M! F* A胡椒        适量* h$ y6 V$ J! x- R9 H$ G8 c' Z' D( }
辣椒粉        适量
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5 y5 ?. X0 e& L2 d8 F1.先腌制鸡翅,鸡翅用刀划几个口子。加盐,料酒,生抽,姜腌制半天。& t2 u$ _& Q0 D9 p$ X# u
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2.青红椒切块,蒜剥皮
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3.洋葱,土豆,红罗卜准备好。配菜可以按自己喜欢添加。
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4.调酱汁,蚝油两勺% S* |3 V7 z- q5 [1 N* z
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5.番茄酱两勺0 f6 h& t# v, a4 u
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6.海天黄豆酱两勺2 |. ~, J% A5 _2 O% I
7.海鲜酱油两勺6 Q2 `, y& |3 d$ f: s
8.糖一勺4 W8 e0 j+ [$ [! g/ G
9.鸡精一勺
% W8 }2 ]2 u; d10.淀粉一勺
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% T- t9 M$ w. s

/ Z& q4 ~5 L$ W' n; s4 A( M11.把所有配菜放一起,放适量盐,盐不要放太多,小勺子两勺就行,酱料有盐份。辣辣粉,油,搅拌均匀。# O: _' u7 V5 p  x$ T5 }6 D( h
5bb980ee9a5d11e6b2400242ac110002_640w_853h.jpg 7 E2 @/ g/ V) B; S$ O9 J& N2 Z4 p. [

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8 u1 B% c, ?) E) F: F* Z7 ~

) f. _4 O$ U% P, f  m* ^2 ~12.准备个平底锅,锅底放牛油或者黄油,没有放菜油,比平时炒菜的油放多一些,把菜铺平,把鸡翅码上去,放胡椒,辣椒油。盖锅盖焖12分钟。记得用小火,电磁炉600就行了,锅底太薄会糊,12分钟后加酱料继续焖十分钟就可以吃。
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絕對的好貼!謝謝啊!逐字逐圖地看完這個帖子以後,我的心久久不能平靜,感恩啊!

回復樓主 親!! 早上好! 心底有WK、心情就會飛翔,心中要個希望、笑容就會清爽!

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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