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查看:3304 回復:16 發表於 2020-4-25 22:12:28
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調酒 [複製鏈接]

台中都會區的日夜美景與四季更迭,也可以用調酒來表現!台中亞緻大飯店請來英國Bacardi大賽冠軍的Kit Cheung,以台中在地酒莊釀製的各式酒品為基底,搭配台灣新鮮水果及茶葉,研發出6款英式風情的創意調酒,風味令人驚豔。

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「一般調酒多以濃縮果汁或糖漿提味,但英式調酒則用新鮮香草或水果果肉搗碎後的汁液入酒,風味比較清新自然。」Kit以這次新推出的晚之霞為例, 創意靈感來自台中傍晚時分的絢麗彩霞,他以東勢石圍城酒莊釀造的梅酒為基底,再加入大量新鮮黑莓及覆盆子搗碎後的紅色汁液,口感既充滿莓果的甘甜芳香,亦有夕陽紅霞的浪漫意境。
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 樓主| 發表於 2018-12-25 13:44:37 | 顯示全部樓層
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偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!
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發表於 2019-2-25 17:46:00 | 顯示全部樓層
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發表於 2019-3-6 16:51:25 | 顯示全部樓層
這個我收藏了!謝謝分享!WK的資源越來越豐富,這少不了大大的辛勞!
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發表於 2019-3-24 16:18:12 | 顯示全部樓層
不错不错不错不错不错吧
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發表於 2019-8-14 18:34:58 | 顯示全部樓層
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發表於 2020-2-12 20:03:10 | 顯示全部樓層
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發表於 2020-3-19 19:24:07 | 顯示全部樓層
精妙絕倫的精品,感謝啊!期待你更多更好的創作哦!
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發表於 2020-4-5 09:55:43 | 顯示全部樓層
感謝大大的辛勞分享!我會繼續在WK關注大大的文章!
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發表於 2020-4-25 22:12:28 | 顯示全部樓層
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回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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