炒年糕[7P]

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用料
! d0 D2 q! L) a0 l4 F主料：年糕250克
辅料：洋葱1/4个 胡萝卜1/2根 芹菜1小把
' x! a% n) \* o. h+ H" X调料：食盐1/2茶匙 辣酱1汤匙 植物油2汤匙 细香葱2根

" r- A! s8 l/ {- X# T* Y  a8 }炒年糕的做法
" i2 X2 x  ~' X1.准备材料
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2.锅里放水烧开、放入年糕略煮，大概三分钟
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% {+ L5 l: y- k7 C3.煮年糕的时候，可以一边准备配料，将胡萝卜、洋葱切丝、芹菜切段，葱切花
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4.年糕稍煮后，过凉水捞出来备用

5.平底锅中放适量植物油烧至五成热，放入葱白和洋葱炒香

6.然后放入芹菜和胡萝卜丝一同翻炒
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7.放入适量清水和两勺韩式辣酱

* e8 |# _4 O- T" t# R3 F+ S8.煮开以后放入年糕，让年糕均匀地裹上辣椒酱
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+ P; ]4 t7 h4 o* o' ]! Y% [) j9.放少许盐和白糖调味，汤汁快收干的时候，放香葱花即可出锅
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