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将小番茄划十字,放入热水锅中,煮1~2分钟$ p' G# S2 ^2 V; h) K) Y9 R
将小番茄捞起,放入冷水内,将外皮没有脱落的小番茄,用手剥除% K/ P- p6 F6 V, p( i
将煮小番茄的热水捞去一些,再加入蜂蜜及梅子做酱汁
5 r5 i: c, H% V+ N6 x9 b6 q待蜂蜜融化后,再将去皮后的小番茄放入其中1 c. J- R3 ~% H1 t8 ~3 ?( }* j
再放入冰箱冷藏约2小时
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