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查看:297 回復:1 發表於 2013-9-5 10:53:25
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發表於 2013-9-1 18:15:37 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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[無圖菜譜] 香菇雞湯 [複製鏈接]

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下載 (37.38 KB)# m5 g8 n$ u5 l9 J8 k/ T

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【材 料】
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鸡肉块400公克file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/msohtml1/01/clip_image002.gif
香菇80公克file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/msohtml1/01/clip_image002.gif
姜片20公克file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/msohtml1/01/clip_image002.gif
葱段10公克file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/msohtml1/01/clip_image002.gif
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【调料】
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米酒1小匙file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/msohtml1/01/clip_image002.gif
1/2小匙file:///C:/DOCUME~1/ADMINI~1/LOCALS~1/Temp/msohtml1/01/clip_image002.gif
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【做 法】

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1.将鸡肉放入滚水中汆烫约2分钟,再取出冲水洗净,备用。
2.取一汤锅,加入1000㏄的水煮滚,再放入作法1的鸡肉块、姜片、香菇煮滚,转小火盖上锅盖续煮约15分钟。
3.于作法2的锅中放入葱段、所有调味料,煮约1分钟后熄火即可
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發表於 2013-9-5 10:53:25 | 顯示全部樓層
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看起来还蛮好吃的, 谢谢大大的分享了。

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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