天下美食31-营养美味一锅炖[9P]

spetoct

天下美食31-营养美味一锅炖[9P]
4 \: I' r0 D6 t+ q  U% E$ A9 g


　　工艺：炖
; R/ U, c+ Z% U" ]+ X! m) g& J 　　难度：初中水平
　　口味：家常味
# k: }3 M, j4 T9 f# y 　　准备时间：10分钟
4 C. `4 B! V* w% x  F* W' @( ] 　　烹饪时间<15分钟
+ H( [4 H# P5 }
. F0 `' [0 V4 B8 C( k7 I: F! P 　　这道美味一锅炖就像暖冬的能量煲。这道菜一共四个特点：美味、健康、营养、简单！
% y4 W) V* M  s+ d: ~
1 U9 m5 K3 t6 v6 ?; J4 B 　　用料
　　主料：白菜150克，牛肉丸100克，木耳（泡发好的）100克，胡萝卜100克
6 R& c% K  l! ]# i/ p 　　辅料：盐1茶匙，酱油1汤匙，蚝油1汤匙，糖1茶匙
' G* e' |0 v& r. T- e4 x0 H
　　营养美味一锅炖的做法

1 R, \5 s- Z- v. x7 f4 d6 O1.锅内倒入适量油，烧热后下入白菜片。


  J+ }' g( [) \# v
" R+ |' u& m' u) a% n5 A2.待白菜炒至有些蔫的时候放入除热炒鲜露以外的其他调料翻炒均匀。



3.再放入所有食材翻炒，然后小火焖煮3-5分钟即可。



2 F& e' t7 [9 E, J/ X4.捞出装盘。
7 a1 @" V7 C: O' I: R



1 Q) T( u5 M9 r 营养美味一锅炖成品图
& Y9 T4 T9 i( h( g4 J

. `5 t5 `- t  ^
; ]  U! [* v! }. @
& \( {: s0 T/ l" c
: ?. ~( n1 q7 K) [* @" N+ r. F! k8 B

2 b, r2 s, t" g" Y. A% l
% }! {6 h1 W) r! q' P" e! W
烹饪技巧：1. 白菜炖煮后会出水，所以火候掌握好不需要再加水了。

2. 配菜可以根据自己的口味调整。

fff000123

這個我收藏了！謝謝分享！WK的資源越來越豐富，這少不了大大的辛勞！