年輕時,我們都有一個屬於漂泊的夢想,以為一個行李箱,就可以走很遠,後來我們還是在城市中追逐老去,發現過得起平凡的生活,也不是一件簡單的事,漸漸瞭解到,很多事情不必強求,很多鍾愛不必理由,每一種生活,有每一中生活的樂趣,像是在田間小屋不慌不忙吃頓早午餐,或者找個好風景的角落,舒舒服服曬個日光浴,離臺北半一小時的車程,可以迅速沈澱心情,再出發! 黑宅是一兼豎立在宜蘭縣頭城田間的黑色建築,以前是穀倉,被學設計出身的三姐弟打造成一個獨特風格的建築,一樓是咖啡館、餐廳,2樓以上是民宿。 一進門,就被英倫風格的環境吸引,以黑與白為基調,十分有條理秩序,又不失雅痞調性,完全無法相信以前是穀倉! 左手邊是一張木質大桌,原木的厚實桌子,給人很安定的感覺。真希望我家的客廳裡,也可以有這樣一張大木桌~ menu# |% y# k- H5 H
這裡點咖啡有兩個步驟:
. S+ o7 S$ g) x8 C& n6 v. h" gStep 1.挑豆子2 i0 y+ `3 j! a V
Step 2.選做法
6 V- I% t" i2 s+ O3 i7 H. {! d義式咖啡終於不再只有配豆唯一選擇了! 空氣燙戚風蛋糕 NT$160/ \. D% |) h6 \4 d
Airy Chiffon Cake 亞洲-印尼蘇門答臘島 黃金特寧 焙度:中等偏深
4 h/ [/ {" N4 z9 a4 _2 KSumatra Golden Mendheling
; v3 {/ C; m1 ^& C& M1 B豆奶拿鐵 NT$190
3 A8 Y( Q# g4 p, ISoy Latte 餅乾起士布朗尼 NT$120 隱藏版加NT$30
9 t$ e' o5 V, l/ g) J/ fCookie Dough Cheesecake Brownie 法國嗑太太吐司 NT$360
; |- c8 J. G* F" \3 ]; F6 ^2 pCroque Madame Toast
6 P) }0 c- l4 v F- Q; {: |. D在地私房吐司、哩雞肉火腿、muenster起司和自製香濃白醬,鋪上一顆有機太陽蛋 黑宅10號公爵綜合 Black House Blend No.10
" p, t# E, [( }! {以非洲伊索比亞綜合中、南美洲的精品咖啡豆,富有細緻綿密body和水果香氣的黑宅自家風味豆。 一加一 義式濃縮咖啡+拿鐵(熱) NT$2002 Z# z% W* I; r5 ~* _, U i
Espresso plus Latte Coffee (H)
: {( n& A) {2 I3 ]- `此項無法提供外帶 用餐心得: $ ?' N7 T1 y7 W
超舒服、超讓人想放空的地方!裝潢風格上,給人一種雅痞又浪漫的感覺,餐點上,雖然沒有讓人驚艷的地方,卻也樸樸實實,沒有可以挑惕的!遠望是田,近看是甜。" ]" I4 L9 j# e0 U: c
黑宅 Black House 宜蘭縣頭城鎮三和路616巷235弄47號 TEL:03 988 7966 營業時間:10:00–18:00
; M A: t5 }- {3 ~" Y6 P2 v5 m |