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0 }; A1 _- V' T! w+ p香港，一个五味杂陈的城市。吸引剁手党趋之若鹜的购物天堂、维多利亚港两岸的林立商圈、百年历史的天星小轮、电影情怀和明星艺人的娱乐八卦..., \: N; }* J8 n2 p. H
5 L2 C( M, ~1 [& k" L除了这些，香港更是一个美食之都，有哪些不容错过的美食呢？
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让小编带大家从早吃到晚，吃遍香港！
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莲香楼/兰芳园5 D4 _: v3 v( @) A X
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P" y8 G+ a( e/ b, I创于1918年的「莲香楼」
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! \+ A) `7 K0 g: A$ v( r: N9 ?, L, ?经过战争的轰炸依旧屹立不倒
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- q" Y% y! f; p* D8 P$ @! i( U所以莲香楼已经成为香港餐饮文化的一部分了9 j+ ^8 o4 q: b" v- }
% ]) q2 I+ U6 n进去之后8 }+ O. s5 \* n% S/ D& C7 v
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一股怀旧的气息就扑面而来
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6 \, i* l0 l/ E8 D/ Q4 z港味十足啊！) A5 m* T9 O& u) E; f+ k
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这里有最全的粤系点心. ~! T5 A. C$ B" {7 @5 Y& y o. a
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最独特的点餐方式
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阿姐推着装满点心的小车出来
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大家一哄而上" |* D: a7 M+ a1 N9 i
8 Z7 j3 B, [( d4 L6 Q抢自己想要的食物9 l }' s0 l& v6 l( w
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, j- w% ]+ e) u1 z! |招牌推荐：马拉糕、八宝鸭、金钱鸡、凤爪、
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千层糕、猪肚烧麦、琵琶豆腐、糯米鸡、牛肉球、8 T( o8 j8 \+ _! ~
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虾饺、西柠鸡、鹌鹑蛋烧麦等" g; Z1 n0 y" u2 j7 B$ _4 `. R
% n0 T/ t' }* ?& ^+ h$ U U地址：中环威灵顿街160 - 164号; i4 f" X0 C2 b% v1 [
" g! n$ `9 P, M4 d8 D; W交通：港铁上环站E1出口，步行约5分钟7 S. q2 Y& H+ I% t* ^4 [0 r
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「兰芳园」是一家已经开了65年之久的老字号, j: @8 s7 [4 G" [# d
% q* L- f: [) i" j6 H茶餐厅是香港最平民化的饮食场所，既可以品尝到正宗香港风味，也能感受地道的港式文化。4 y- a8 ~) R2 N* a: p# D
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兰芳园的「丝袜奶茶」
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( g, v6 ~2 N* U0 N据说是香港丝袜奶茶的鼻祖
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; ]# r K5 ]8 P' |( x% `0 ]最初它的创始人林木河先生是用茶袋来过滤茶渣6 S; j3 s$ g) w5 Y2 } }* N2 u
7 B' E/ L% A; h& x因为茶袋使用太久变色而被他人9 F; \! f0 o' k" y) S1 ?8 p4 _2 F
8 u' c o. h$ y误以为是丝袜所以被笑称为“丝袜奶茶”9 n4 A8 a) `/ {5 Z
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招牌推荐：丝袜奶茶，香脆奶油猪仔包，葱油鸡扒捞丁% G5 F7 G# t! v
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地址： 香港岛中环结志街2号地下；尖沙咀弥敦道36-44号重庆大厦活方地库26号铺
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1 `* t/ v4 U4 [1 o8 l* U
$ P3 E" p, O& |/ `" n: n' V九记牛腩/华嫂冰室
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) [4 X# S# k: A$ @! d/ T- M; a九记牛腩，香港老字号美食店，! x: {6 G, W+ y; N! d3 m
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开业至今，有80多年历史。( X0 h5 M% W" l9 U
* J. p% S2 y) e. A' p* |3 J他家的牛腩面，被蔡澜称作香港第一。
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4 f/ c$ O9 g" O ?2 L' \九记的门脸不大，但一年四季都需要排队& U, T0 b" r4 G) k4 s) r
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! s" V* C" Y* z$ ?3 X: ~九记牛腩的精髓——清汤牛腩，劲道十足的面条上面铺了一层的大块牛腩，恰到十足的火候让牛腩尝起来软嫩弹牙，汤底味道亦浓郁醇香。
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在香港，咖喱也是牛腩的常见吃法。咖喱牛筋腩伊面的浓稠咖喱汁用了七八种香料炮制，煮至软烂的牛筋入口即溶，伴着吸汁力强的伊面吃，爽而不腻。牛腩都如此软嫩入味，而稀少的爽腩更备受赞赏可遇不可求，因为每日限量供应，想吃上一碗，还得凭运气。; w. f; O( s) m. C5 c: S
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招牌推荐：清汤牛腩、咖哩牛腩& m3 y+ m) L, h+ h1 q/ W% O
/ P" ~8 b6 h/ j0 \0 O4 D9 F5 S地址： 中西区歌赋街21号
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交通： 上环地铁站 A2 出口, 再步行约6分钟
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/ ^6 p: Q( M/ S华嫂冰室是一家很有明星缘的餐厅，周润发、张智霖袁咏仪、陈奕迅、杨千嬅、（我喜爱的）林峰、谭咏麟、包括王浩信、李佳芯在内的众多TVB演员都光顾过这里哦！ 运气好的话，很可能会在华嫂偶遇余文乐和众多其他明星！! A. V3 q) b0 f/ k1 F- |4 u2 z
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1 h. N \" D/ }2 m招牌菠萝包，都是现烤的，外皮酥脆，夹着一大片厚厚的黄油，混合着半熟的煎蛋以及番茄，一口咬下去别提层次有丰富多滋了。是在港吃过最好吃的菠萝油！
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粉面类汤底非常浓郁开胃，比平时吃的番茄锅底更为浓稠，喜欢番茄的人真的会欲罢不能！粉也很入味，猪排又厚又大块，鸡翅卤的恰到好处，食材都很新鲜实在。; I, U9 W2 c% z
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1 V5 s3 Q$ Y2 k0 d- n, A) Z招牌推荐：冰花奶茶、咸芝士牛肉三文治、菠萝包
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地址：观塘敬业街55号皇廷广场1号铺；湾仔谢斐道272号杜智台地下3-4号铺；香港元朗屏山坑头村（邓氏宗祠对面）: f8 v% V0 ] g. g( `
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肥姐小食店/再兴烧腊/佳记甜品
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: n! z0 R2 d, J: l) Y旺角是香港人流最旺盛的地区，大到商业大厦，小到商铺林立，全区繁华拥挤，即使夜晚也灯火通明，热闹非凡。而就在这立锥之地却汇聚了上千家食肆，其中有一家，只有十平方米大小的铺位，下午2点才开门，但每每大排长龙，食客络绎不绝，这家店就是肥姐。
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% ?, T# L- r. ?9 F8 J老板几十年坚持做卤味，卤好的食材一串一串的摆出来，淋上特制的酱料和芥末，一口咬下去香、爽、脆！“打冷”的做法让食物变得冰凉爽口，十分有嚼头，内脏也清洗的十分干净。她家的芥末酱更是一绝，再配合秘制酱料，就连不爱吃芥末的人也能叫你欲罢不能。# N6 v, X2 t; i9 C0 J
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, j3 |! Y5 Z; F+ m6 `$ z7 H推荐：大生肠、大墨鱼、鹵味食品+ a% s' N0 N: s# b/ N+ v3 K1 O
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地址：九龙旺角登打士街55号4a铺8 z0 H: h- n, l* C, I; q
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7 t; U# Y# X' F1 R% l' \ y港式烧腊”绝对是香港人最爱吃的美食之一。曾有调查显示，香港人每年能吃掉6.6万吨的烧腊！不仅如此，港式烧腊也俘获了不少中外游客的嘴巴！
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! O' E/ b/ ]' i; Y3 x9 o. J; b香港湾仔的再兴烧腊饭店，从清朝开始已经卖烧味了，至今有一百多年。这个“破旧小店”做出来的香港叉烧，可谓香港叉烧的代表。
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什么样的叉烧敢称之为香港最好的叉烧？就说这餐厅环境，说其貌不扬都已是夸赞，破破旧旧，不拘小节，但就是这样的就餐环境竟能引得八方食客络绎不绝。再说这叉烧本身，肉质鲜嫩，又香又脆，一口下去回味十足，这一琢磨倒确是当得起“红牌馆子”的名号。; C e% v, n& {
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推荐：叉烧、乳猪" h$ m T6 w. E* z; n8 H
2 M6 Q/ F( n+ t& L! b地址：湾仔轩尼诗道265-267号地下C座! Z& i. T# R' s) A7 k
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「佳记甜品」为老顾客开创的糖水甜品「B仔凉粉」，成了驰名香港的特色甜点，所以也有了第二个店名「B仔凉粉」。位于新界元朗，更是闻名香港，就连九龙或香港地区的居民都愿意千里跋涉来到元朗B仔打卡朝圣。# M: E) q$ w3 f
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「B仔凉粉」上层铺的都是新鲜水果，包括西瓜、菠萝蜜、猕猴桃、黄桃、哈密瓜等等，白色的是椰果，黑色的凉粉在水果底下，酸甜冰凉，分量足，几个人一起吃一份也是足够的，店里的B仔凉粉一般都会配上一碗淡奶，喜欢吃甜的朋友可以沾一点吃。
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( ]2 D( K# D' [' E' W) P2 I推荐：B仔凉粉、蒜香辛辣鸡翼尖、肠粉
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地址：香港元朗教育路大坑渠侧（老店）；香港元朗又新街置富中心7号铺（新店）
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% A0 Z. ~$ x. R: B. \0 U面对这么多美食，' \5 X2 [$ T8 N$ k! T* b0 V) l
6 S/ y/ d+ u7 S大家是不是已经目不暇接了呢？, p+ F3 a3 O. W5 `9 D
7 T( }% f0 i+ s$ }香港的街头美味是最值得探寻的，除了买买买，来香港吃吃吃也是重点！% I. J8 i0 P1 P0 i8 B: r
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% e8 ]& k, |" J: z. F精彩回顾+ O" J$ o$ N% O B3 N: U
$ ^# _4 o9 p( a: v9 W香港高铁开通，国庆假期说走就走｜香港打卡圣地
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! h; I! X$ v- h. a“山竹”过后，深思大自然，自然界是平衡的！
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海港城除了买买买，还有这些了解一下
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丨卓信知行丨
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我们专注于香港及亚洲的中高端市场，2017年荣获世界华人保险500强团队。整个卓信区域现有顾问210人，其中本科以上学历97%（硕士学历40%，博士学历27%），团队成员汇集了经验丰富的各行业精英，其中医学博士、律师、500强企业的同事占全体同事20%，为香港及周边地区的高端人仕提供全球高端医疗、遗产、信托、财富传承等服务，为客户带来专业温韾持久的服务体验。
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發表於 2018-10-16 08:09:13
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